学校日記

5年生 カレー作りに向けての調理実習

公開日
2019/09/25
更新日
2019/09/25

5年生

 9月25日、26日に行く臨海学校の飯盒炊爨でカレー作りをします。その練習も兼ねて、同じような材料で『ポトフ』を班で作りました。
 材料を洗う、ピーラーで皮をむく、包丁で切る、材料を煮込む、味付けをするなどの役割を分担し、協力して仕上げました。大きさをそろえて上手に切り、材料を柔らかくおいしく煮込めていました。担任の先生も校長先生も「おいしい!」と評価してくださいました。
 本番のカレー作りは、薪で火を熾すことから始めますが、練習を生かして、みんなで協力しておいしくいただきたいものです。がんばりましょう。