給食 のっぺい汁
- 公開日
- 2023/10/06
- 更新日
- 2023/10/06
お知らせ
今日は郷土料理、と給食の先生に聞いて調べてみました。
日本全国で郷土料理として挙げられているようで、奈良、熊本、島根、新潟などがあるようです。
人参や大根の入ったお汁に片栗でとろみをつけています。
これからの季節に良いですね。
